今を生きる

8割ただの日記です。

宮城の為に酒を飲もう【日高見】

3月11日に被災したお酒。

日高見

3月11日の東日本大震災にて発酵途中のもろみ(酒)が被害遭いライフラインの寸断により、お酒の管理が出来なくなり完全発酵してしまいました。蔵では全廃を覚悟しておりましたが、お酒は力強く生命力に溢れ、蔵人に勇気と希望を与えてくれました。ひとめぼれ・蔵の華・山田錦・短かん渡船・山田穂で仕込んだブレンド酒。このお酒の売上の一部を義捐金として石巻献金されます。皆様ご愛飲のほどよろしくお願いいたします。

日高見

スッキリしてて毎日飲むのにいいお酒です。