イナダ

イナダ！！

が一本300円で売ってたので
買ってきた。

捌く過程を写真におさめようと思ってたけど
捌きはじめると忘れてた。

半分は刺身、半分は大根と煮た。

完成した料理を写真におさめようと思ってたけど
飲みはじめると忘れてた。

煮るのはやっぱり鰤ぐらいまで育って
油がのったほうがおいしいね。

イナダイコン。
次はないな。