今を生きる

8割ただの日記です。

2010-07-17から1日間の記事一覧

ベランダBBQ

BBQが大好きです。BBQが大好きなのは ペランペランのBBQ用の肉をボーボー燃える木炭で焼いて食うわけではなく 旬の食材を備長炭で炙るのみという食し方ができるため。素材に勝る料理はないと思っています。味付けはほとんど塩のみ。 焼き鳥。スーパ…